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Frischer als der 2022er
aber nicht Jahre warten möchte
einer Pasta mit Pilzsauce
Der 2021er Jahrgang war im Burgund frostgeprägt mit teils dramatischen Ertragsverlusten — die überlebenden Trauben haben dafür eine Spannung
Diese Grand-Cru-Lage bringt Weine von besonderer Wuerzigkeit und aromatischer Komplexitaet hervor
Chandon de Briailles Savigny-Les-Beaune blanc "Les Saucours" Sans Sulfites Ajouté AOC 2020 BIO burgenland Frischer als der 2022erWeier Savigny ls Beaune ist eine Seltenheit die meisten Savigny Weine sind rot. Les Saucours ist eine Parzelle, die Chandon de Briailles in weier Ausfhrung, ohne zugesetzten Schwefel, abfllt. Ein doppeltes Nischen Statement: weier Savigny und dann auch noch sans sulfites. Biodynamisch seit 2005, von der Familie de Nicola mit der gleichen Sorgfalt gefhrt wie die roten Grand Crus. Der Chardonnay auf den kalkreichen Bden von Savigny entwickelt einen
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