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Pflaume und ein Hauch Kakaobohne breiten sich über eine kernige
Die Weinberge von Georges Vesselle liegen im Herzen von Bouzy
Wildgerichte sowie Pilz- und Trüffelgerichte
klassische Begleitung empfehlen sich außerdem gereifter Comté
präzisem Barriqueausbau hat Guigal zahlreiche Maßstäbe gesetzt
2018 Trimbach Riesling Clos Sainte Hune Castagnier Pflaume und ein Hauch KakaobohneDer 2018 Trimbach Riesling Clos Sainte Hune ist eine Ikone des Elsass und zhlt weltweit zu den begehrtesten trockenen Rieslingen. Aus einer winzigen, seit Generationen von Trimbach bewirtschafteten Parzelle innerhalb des Grand Cru Rosacker in Hunawihr stammend, verbindet er puristische Przision mit eindrucksvoller Tiefe und Langlebigkeit. 2018, ein warmes Jahr, bringt hier besondere Dichte, ohne die legendre Straffheit der Cuve zu verlieren.