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Alkoholgehalt: 45% Vol
was ihm eine feine Balance aus Frische und Tiefgang verleiht
25 % im Fuder und 25 % im Stahltank
Ersten Lage Marsberg auf Muschelkalk
mit Aromen von gelber Pflaume
2023 Rouge, Matthias Wörner Orangewine Alkoholgehalt: 45% VolEine auergewhnliche Komposition aus den PIWI Sorten Regent und Cabernet Cortis. Macration carbonique und ein Hauch Sptburgunder verleihen dem Wein fruchtige Leichtigkeit, Tiefe und animierende Frische. Ausgebaut im gebrauchten Stckfass und Barrique, zeigt er in der Nase Noten von Brombeere, Cassis und Waldboden, begleitet von leicht reduktiven Nuancen. Am Gaumen prsentiert er sich saftig und dicht, mit Aromen dunkler Beeren, Leder und feiner