Rozaki 2023 Zentralgriechenland geradlinig und betont die Säure

geradlinig und betont die Säure

TRINKTEMPERATUR: 12 °C

WEINTYP: halbtrocken

spontan vergoren

ausgewogene Säure und weiche Tannine

Rozaki 2023 Zentralgriechenland geradlinig und betont die SäureWarum wir ihn lieben? berraschung. Wie kann das sein? Tafeltraube? Ja, sie kann. 60 Jahre alte Reben, minimaler Ertrag, tolle Konzentration, feine Sure, nie laut im Aroma. Eine vergessene, alte Rebsorte die nie als Wein sondern als Tafeltraube auf den Markt kam. Theo Tsikrikonis hat einen alten Weinberg mit dem Rozaki und hat sich daran gewagt daraus einen spannenden Wein zu machen. Er hat uns von Anfang an begeistert und auch nach 2 3 Jahren zeigt er