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lang und geprägt von Zitrus- und Kräuteranklängen
„capanno“ (typisches Erziehungssystem)
das Noten von grünen Äpfeln
Gewürznoten
GÄRUNG UND ALTERUNG:Für die Herstellung von Amarone werden nur die am wenigsten kompakten Trauben mit der besten Sonneneinstrahlung im Weinberg ausgewählt
Ca' La Bionda Amarone Ravazzol 2015 Wagram lang und geprägt von Zitrus-REBSORTEN: 70 % Corvina, 20 % Corvinone, 10 % Rondinella und Molinara. HERKUNFTSREGION: Die historisch klassische Zone des Valpolicella. BODEN: Der Boden ist berwiegend Lehm Kalkstein mit einem hohen Anteil an Fels und Stein. Diese Art von Boden verleiht dem Wein Eleganz und Mineralitt, Eigenschaften, die fr das Alterungspotential eines Weins wesentlich sind. WEINBERGE: Der Weinberg liegt auf einem Hgel, der als Ravazzol bekannt ist und fr sein