Descarte DO '17 - 75cl Pedro Ximénez 12 Monate in Barriquefässern aus

12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche

Am Gaumen mineralisch und mit feinem Aroma von Haselnüssen und Akazienhonig

reifen Beeren

Ausbau in Barriques während 12 Monaten

das Abfüllen erfolgt ohne Sterilfiltration

Descarte DO '17 - 75cl Pedro Ximénez 12 Monate in Barriquefässern ausVinifikation Ausbau Die Grung der handgelesenen Trauben erfolgt bei tiefen Temperaturen. Der Ausbau erfolgt whrend 12 Monaten in teils neuen und gebrauchten Barriques Degustationsnotiz Duftig mit Nuancen von Rosen, Magnolien und Minze. Am Gaumen ist er saftig, weich und elegant. Aromen von reifen, schwarzen Kirschen und Datteln. Die krftigen Tanninen sind schn integriert und geben diesem Tempranillo Flle und Samtigkeit.