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malolaktische Gärung in Edelstahl
Am Gaumen klar und präzise
Ausbau: 16 Monate in 300–500 l Holzfässern und gebrauchten Barriques
Eintopf mit Pilzen oder mediterranen Tapas
Hochwertiger Weinkühler aus Massivstein Carrara Marmor
Dominio do Bibei Lapola 2022 Maturana Blanca malolaktische Gärung in EdelstahlDominio do Bibei Lapola 2022 Galicische Weiwein Ikone mit mineralischer Tiefe und burgundischer Anmutung Verkostungsnotiz Goldgelb im Glas. In der Nase komplexe Aromen von Zitrusl, reifem Steinobst, weien Blten und Krutern, unterlegt von feiner Wrze und mineralischen Noten. Am Gaumen dicht und vielschichtig, gleichzeitig frisch und przise, mit salziger Mineralitt und feinem Schmelz. Der Abgang ist lang, elegant und von subtiler Bitterkeit getragen.
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