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Nach dem Keltern und Abbeeren erfolgt die Mazeration und Gärung für 15 Tage in vertikalen Bottichen
der 40 Monate auf der Hefe ruht und einen feinen
Finale elegante e sapido
Da provare con piatti a base di pesci di acqua dolce
bevor sie sich zu mineralischen Empfindungen und Hinweisen auf Hefe wandelt
salento verdeca igt messapia 2025 leone de castris W28-29-sconto30 Nach dem Keltern und AbbeerenNel calice ha un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. I profumi che si propagano al naso richiamano note floreali e agrumate. Allassaggio fresco, scorrevole, con una buona struttura, caratterizzato da un retrogusto sapido abbastanza persistente. La Leone de Castris da sempre una realt identitaria, fortemente rappresentativa del terroir pugliese e della sua diversit. Per procedere in questa direzione, lazienda pone molta attenzione ai
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