Domaine Georges Roumier Morey-Saint-Denis Clos de la Bussière 2022 Domaine Gavignet Pere & Fils Das Weingut Ronchi di Cialla

Das Weingut Ronchi di Cialla gehört zu den bedeutendsten Familienbetrieben der Region Friaul-Julisch Venetien und ist seit den 1970er Jahren einer der Pioniere im Anbau autochthoner Rebsorten

Der Nachklang ist bemerkenswert trocken

klassische offene Maischegärung und temperaturkontrollierte Fermentation bewahrt Fabien Coche die sortentypische Finesse und das Terroir-typische Profil des Pinot Noir

Der 2021er wurde in gebrauchten Eichenfässern und Betontanks ausgebaut

Besonders gut harmoniert er mit frischen Salaten

Domaine Georges Roumier Morey-Saint-Denis Clos de la Bussière 2022 Domaine Gavignet Pere & Fils Das Weingut Ronchi di CiallaDer Morey Saint Denis 1er Cru Clos de la Bussire 2022 von Domaine Georges Roumier ist Pinot Noir aus einer seltenen Monopollage kraftvoll, seidig und mit dem typischen, leicht wrzigen Morey Charakter. In 2022 zeigt er eine verfhrerische Reife und Saftigkeit, bleibt dabei aber przise und von feinkrnigen, pudrigen Tanninen getragen. Die ummauerte Lage befindet sich seit den 1950er Jahren im alleinigen Besitz der Domaine und zhlt zu den charaktervollsten