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Wer gern im Wiegeschnitt arbeitet und ein kräftigeres Messer bevorzugt
in anderen Regionen kennt man es auch als Schneidteufelchen
in welchem Winkel zueinander stehen müssen
die Feuchtigkeit und Schmutz aufnehmen können
Das mittlere Güde Kappa Kochmesser mit 21 cm Klingenlänge
K3 Koch- und Filiermesser Rostfrei Walnuss Wer gern im Wiegeschnitt arbeitetDieses kompakte, schmale Messer ist sehr fein ausgeschliffen und eignet sich sehr gut zum Filieren von Fleisch und kleinen Fischen. Auch Gemse und hrtere Frchte ngstigen es nicht. Klingenlnge: 12,5 cm Gesamtlnge: 24,5 cm Form: Koch und Filiermesser Klingenmaterial: rostfreier Stahl Klingenschliff: Blaugeplietet Griffmaterial: Walnuss
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