Pay in 4 interest-free payments of $4.62 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 1 - Aug 6
primi piatti
gli ortaggi usati devono essere rigorosamente freschi
con una salamoia delicata assorbita tramite un lungo e lento massaggio
con note di frutta secca tostata
La sua lavorazione tradizionale e la breve maturazione (circa 8-10 giorni) gli conferiscono un gusto leggero e fresco
PARMIGIANO REGGIANO DOP 12 Mesi DELICATO - 1kg sotto vuoto monolatte primi piattiIl Parmigiano Reggiano D. O. P. da Monolatte Pratichiera 12 mesi rappresenta lespressione pi giovane e delicata della stagionatura. Rispetto alle maturazioni pi lunghe, si distingue per una pasta ancora compatta e poco granulosa, un profilo aromatico fresco e un gusto dolce con una lieve nota acidula, in cui emergono chiaramente sentori di latte, yogurt e burro, accompagnati da sfumature vegetali. I cristalli di tirosina sono appena accennati, segno