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ergänzt durch Nuancen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten
Nach der Gärung reift der Wein zunächst 8 Monate lang in Barriques und anschließend in Zement
die auch in der trockenen Version einzigartige Geschmacks- und Geruchsempfindungen hervorruft
ohne dass die Finesse verloren geht
die man deutlich erkennt
south australia shiraz the verve 2018 salomon estate tappo a vite W4041_3card ergänzt durch Nuancen von ZitrusfrüchtenDichtes Rubinrot; in der Nase fruchtige Noten, Anklnge von Gewrzen, Lakritze und Pfeffer. Am Gaumen ist er gut strukturiert, frisch und mit ausgewogenen Tanninen. Der australische Shiraz "The Verve" wird auf der Fleurieu Peninsula, sdlich von Adelaide, erzeugt. Vom Weingut Salomon als "Freier Roter" bezeichnet, weil nur wenig Sulfite verwendet werden, wird er nach einer 40 tgigen Mazeration auf den Schalen etwa ein Jahr lang in gebrauchten Fssern