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Nach der Abfüllung verbleibt der Wein für weitere 18 Monate in den Kellern der Bodega
Nach anschliessender Reife im kleinen Eichenholzfass konnte die kleine
In Stahltanks ausgebaut
Fruchtmark
Fruchtiges Bouquet wie Zwetschgen
I Pianali Rosato IGT/MO '23 - 75cl Jahrgang:2023 Nach der Abfüllung verbleibt derVinifikation Ausbau Sanfte Pressung, Fermentation bei niedrigen Temperaturen. Ausbau auf der Feinhefe, ausschliesslich in Edelstahltanks. Degustationsnotiz In der Nase dominieren ppige Noten von roten Frchten. Anklnge von Kirschen und Himbeeren unterstreichen seine Frische. Am Gaumen wunderbar ausbalanciert mit einem Abgang, der nicht nur an Beeren, sondern auch an Hagebutten erinnert.