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2022 war im Burgund ein ausgewogener Jahrgang mit reifer Frucht und guter Säurestruktur — beste Voraussetzungen für eine schwefelfreie Cuvée
mit zunehmender Belüftung treten Aromen von Bienenwachs
Auch zu Apfeltarte Tatin mit Vanilleeis ein außergewöhnliches Dessert-Erlebnis
die Fensterbank oder als Geschenk
dass die Steiermark auch beim Chardonnay längst eigenständige Qualitäten produziert — keine kopierte Burgund-Stilistik
Bruno Clavelier Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Cras" Vieilles Vignes AOC 2022 BIO chenin blanc 2022 war im Burgund einNuits Saint Georges hat den Ruf, krftige, manchmal etwas rustikale Weine zu liefern ein Ruf, den Lagen wie Aux Cras widerlegen. Am sdlichen Rand der Appellation, direkt an der Grenze zu Vosne Romane, verbindet Aux Cras die Struktur von Nuits mit der Finesse des Nachbarn. Bruno Clavelier, dessen Vieilles Vignes Cuves zu den besten der Cte de Nuits gehren, macht daraus einen der eleganteren Nuits Saint Georges. Der Jahrgang 2022 bot eine lange,
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