Contrada Bianco di Merlot DOC '23 - 75cl Inhalt:75cl Während den ersten 6-7 Monaten

Während den ersten 6-7 Monaten findet die Milchsäuregärung statt

Intensive Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren

Diese ansprechende Zusammenstellung ist einfach in der Zubereitung

ausgewogener Säure

In der Nase öffnet sich das Bukett nach reifen roten Beeren

Contrada Bianco di Merlot DOC '23 - 75cl Inhalt:75cl Während den ersten 6-7 MonatenVinifikation Ausbau Beim Abbeeren der roten Merlot Trauben wird der klare Most durch das selbstttige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Edelstahltanks bei 18 20 C ausgegoren. Um dem sortentypischen charakter hchsten Ausdruck zu ermglichen, wird auf den biologischen Sureabbau verzichtet. Degustationsnotiz In der Nase finden sich blumige Noten, die an Wachsblumen erinnern, der Duft von reifen