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auch wenn Pinot Noir hier eher ergänzend als dominierend eingesetzt wird
der das Terroir von Pauillac nicht glattzieht
für eine maximale Aromaentfaltung ist ein kurzes Dekantieren empfehlenswert
um die Komplexität und Struktur weiter zu verfeinern
Seit mehreren Generationen bewirtschaftet die Familie ihre Weinberge in Chavot ökologisch und nachhaltige Methoden stehen im Fokus
2023 El Principal Calicanto Terra Alta auch wenn Pinot Noir hierDer 2023 El Principal Calicanto ist eine elegante rote Cuve aus dem Maipo Andes Tal am Fue der Anden ein moderner Klassiker aus Chile, der Trinkfreude und Finesse verbindet. Benannt nach der historischen Puente de Cal y Canto in Santiago, steht dieser Wein fr die Verbindung von Tradition und zeitgemem Handwerk. Perfekt fr Genieer, die einen charaktervollen, zugleich zugnglichen Rotwein mit Herkunft suchen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der