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Die Säure ist relativ entspannt
Die biodynamisch bewirtschafteten Trauben stehen auf lehmigem Kalkstein in einem besonderen Mikroklima in 380 Metern Höhe
Geduldig darf der Wein anschließend für mindestens 10 Monate auf der Vollhefe reifen
- Hersteller: Domaine Lafond
was dem Tresor eine besondere Würze und Cremigkeit verleiht
Thomas Puéchavy Les Vrilles Petit Verdot Die Säure ist relativ entspanntThomas Puchavy Les Vrilles Loire Thomas Puchavy Les Vrilles Loire 2019 war der erste Jahrgang von Thomas Puchavy, ehemaliges Mitglied der franzsisch amerikanischen Folkrock Band Moriarty. Der Neuwinzer hat 3 Hektar Chenin Blanc Reben in Vouvray an der Loire und einen Tuffsteinkeller im Felsen im Nachbardorf. Bei Les Vrilles hat Thomas komplett auf Fassreifung verzichtet, um eine frische Trinkbarkeit zu bieten. Aus den jngeren Rebstcken des Weinguts