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Er ist typisch katalanisch
Degustation Im Glas ist der Wein Orange-Braun
François Méry legt höchsten Wert darauf
Am Gaumen ist er kräftig
Ein grosses Erlebnis
Antech Cuvee Oubliee Jahrgang:2016 Er ist typisch katalanischEin Unikat. Herstellung Hergestellt nach der Mthode traditionnelle. Die Trauben werden ausschliesslich von Hand geerntet und anschliessend sofort gepresst. Spezielles Die Cuve Oublie wird whrend mindestens 60 Monate auf der Hefe gelagert. Daher stammt auch der Name Cuve Oublie (der vergessene Wein). Die Dosage wird mit lediglich 5 Gramm Zucker gemacht. Degustation Sonniges, Goldgelb mit einer sehr delikaten Perlage. In der Nase wirkt der Wein komplex