l’imbottigliamento avviene senza alcuna filtrazione nè chiarifca
Zitrusfrüchten und mineralischen Anklängen von Feuerstein
Nuancen von Kräutern und schließlich Anklänge von Feuerstein
ausgewogen in Geschmack und Säure
I grappoli utilizzati provengono dai migliori vigneti biologici del Western Cape e
colline di levanto bianco dop bonazolae 2024 ca du ferra W26-27-sconto25 l’imbottigliamento avviene senza alcuna filtrazionePaglierino chiaro. Al naso si rivela, subito, molto fine; si esprime con sentori dominanti di ginestra, gelsomino e mughetto. Al palato si presenta di media struttura, sapido e vivace. Il "Bonazolae" di C du Ferr nasce da vigneti allevati, su suoli a medio impasto, di origine vulcanica, in una delle aree pi vocate delle colline di Bonassola, sulla costa ligure. Posto in bottiglia in tempi brevi, al fine di preservare tutte le inebrianti sfumature