Chateau de Miniere - Interpretation Les Evois AOC Bourgueil 2020 Gutschein Nero di Troia oder dieser

Nero di Troia oder dieser reinsortige Negroamaro stellen dies unter Beweis

was dem Trinkfluss des Reserva gut tut

Maurizia und Letizia wissen ihn aber zu zähmen

Die Reben des Vernatsch wachsen auf 300 m Höhe oberhalb des Bozener Talkessels in Südausrichtung

Abgefüllt wird unfiltiert und ungeschönt bei minimalen Schwefelzugaben erst im späten Frühjahr des Folgejahres

Chateau de Miniere - Interpretation Les Evois AOC Bourgueil 2020 Gutschein Nero di Troia oder dieserKathleen und Sigurd haben sich ganz der Rebsorte Cabernet Franc verschrieben. Die Weine zeigen, was mglich ist, wenn man sich ganz auf eine Sache fokussiert. Der Wein stammt aus uralten Rebbestnden, die inzwischen 90 110 Jahre alt sind. So reprsentieren sie perfekt das Terroir mit seinen Kalksteinbden und hohem Lehmanteil. Drei Einzelparzellen in Benais, Restign und Ingrandes de Touraine, die nach Sden ausgerichtet sind und am oberen Ende vom Waldrand