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Anschließend reift der Wein – typisch für einen „Superiore“ – mehrere Monate in Holz (z
davon etwa 60 bis 70 Prozent neues Holz
Seit über sieben Jahrzehnten in der Region verwurzelt
16–18 °C) und in sehr kleinen Mengen genießen – ein kleines Nosing- oder Tasting-Glas ist ideal
Der Mercurey Vieilles Vignes Rouge ist eine der Kern-Cuvées des Hauses und zeigt beispielhaft
Caldaro Gewurztraminer 2025 Boussey Laurent & Karen Anschließend reift der Wein –Der Caldaro Gewrztraminer 2025 von Kaltern Caldaro ist ein ausdrucksstarker Weiwein aus dem Herzen von Trentino Sdtirol, der mit intensiver Aromatik und viel Charakter begeistert. Seine Herkunft ist eng mit dem historischen Anbaugebiet rund um Kaltern und Tramin verbunden, wo die Rebsorte bereits im 14. Jahrhundert urkundlich erwhnt wurde. Hier entsteht ein Gewrztraminer, der Eleganz, Kraft und regionale Tradition auf besonders berzeugende Weise
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