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dass für die eigene Käserei keine Alm nötig ist – die meisten Zutaten liegen bereits in der Küche
die Olivenöl vom einfachen Brotaufstrich bis zum 3-Sterne-Gericht ausreizen wollen
die Brot nicht nur nach Rezept backen
ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis in Gold
pikant mit Cheddar
Singapur Joshua Weissman dass für die eigene KäsereiShu Han nimmt bei DK mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch ihre Heimat Singapur, geprgt von chinesischen, malaysischen, indischen, thailndischen und japanischen Einflssen: 80 authentische Rezepte wie Nasi Goreng, Laksa, die kultige Spaghetti mit Chili und Krabben, Kaya Toast oder Pandan Biskuitrolle, alle mit wenigen Zutaten aus Supermarkt oder Asialaden nachzukochen. Fr alle, die Singapurs kunterbunte Kche jenseits vom Hawker Center Besuch