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gegrillten Fisch oder Geflügel mit cremigen Saucen
das für kühle Nächte
Servieren Sie ihn leicht gekühlt bis handwarm bei etwa 18–20 °C in einem Nosing-Glas oder einem kleinen Cognacschwenker
entwickelt aber bereits jung seinen unverwechselbaren Charakter
Paso Robles als Spitzenherkunft für komplexe
Domaine Jean Claude Ramonet Puligny Montrachet Champs-Canet 1er cru 2019 Jean Louis Vergnon gegrillten Fisch oder Geflügel mitDer Domaine Jean Claude Ramonet PulignyMontrachet 1er Cru ChampsCanet 2019 ist ein Musterbeispiel fr die elegante, terroirbetonte Stilistik Pulignys. Die Chardonnay Trauben stammen aus einer nur rund 0,8 Hektar groen Parzelle am khleren Ende der Appellation, direkt an der Grenze zu Meursault. Alte Reben, kalkreiche Bden und niedrige Ertrge sorgen hier fr bemerkenswerte Intensitt, Przision und Struktur ein Premier Cru mit groer Raffinesse und langer
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