Räucheraal - traditionell geräuchert vom Dümmer See Gewicht:300 g Daher kommt auch der Name

Daher kommt auch der Name „gravad“ beziehungsweise „graved“

von Hand gefertigt in Altonaer Öfen – so wie es schon Generationen vor uns gemacht haben

Forelle & Schillerlocke

können Gewicht und Größe leicht variieren

Ob als Geschenk für die Eltern

Räucheraal - traditionell geräuchert vom Dümmer See Gewicht:300 g Daher kommt auch der NameRucheraal aus dem Altonaer Ofen traditionell ber Buchenholz geruchert Wenn im Altonaer Ofen langsam der Rauch aufzieht und sich ber die frisch vorbereiteten Aale legt, entsteht eine Spezialitt, die seit Generationen geschtzt wird. Unser Rucheraal wird nach traditionellem Rucherhandwerk ber offenem Buchenholz veredelt und entwickelt dabei seinen unverwechselbaren Charakter. Der Rauch bleibt angenehm fein und lsst dem Fisch genug Raum, seinen eigenen