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Aber lass Dich nicht von "süß" abschrecken
Die Aromen sind vielschichtig und komplex mit einer trockenen
die häufig zur Stabilisierung der Produktion und der Sake-Qualität verwendet werden
war aber zu aufdringlich
Koji-Reis und Shochu sowie durch die jahrelange Reifung
Successor 11 Umeshu Mirin Aber lass Dich nicht vonDieser Umeshu geht noch einen Schritt weiter. Der Pflaumenwein besteht ebenfalls aus handgepflckten, unversehrten Pflaumen, die in Kasutori Shochu eingeweicht werden, und wird anschlieend 11 Jahre lang gereift. Das verleiht ihm mehr Tiefe, Komplexitt und Anziehungskraft.
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