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Bei 14 % Alkohol hat er Substanz und Tiefe
biozertifiziert und mit über 30 Monaten Hefelagerung
Die Schnitzereien
Im Duft steht der weiße Pfirsich vorn
Passt zu grünem Spargel mit Zitronenbutter und Pecorino
Ramón Bilbao Crianza - 1,5l Magnum 2020 trocken Bei 14 % Alkohol hatAnderthalb Liter in einer Flasche verndern mehr als nur die Menge. In der Magnum trifft dieselbe Weinmenge auf weniger Sauerstoff im Flaschenhals; sie reift dadurch langsamer und gleichmiger, weshalb Sammler dieses Format dem gewhnlichen vorziehen. Dieser Tempranillo aus der Rioja, Jahrgang 2020, hat davon profitiert. Sandiger und toniger Lehm teilen sich den Weinberg: Der eine Boden liefert Zugnglichkeit, der andere Substanz. Vierzehn Monate lag der
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