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Aus 90 % Garganega und 10 % Trebbiano di Soave
Ein klassischer Brunello
grünem Apfel und weissem Pfirsich
die eine Hälfte davon in neuen Fässern
dunkle Beeren wie Brombeere und Heidelbeere sowie ein Hauch Veilchen und Mandeln
Barolo DOCG "Sarmassa" BIO Negroamaro Aus 90 % Garganega undAusbau Die Azienda Agricola Brezza liegt direkt im Zentrum des Ortschaft Barolo im Piemont und ist seit 1885 im Familienbesitz. Heute wird das Weingut von der vierten Generation in zertifiziert biologischem Anbau gefhrt. Der Sarmassa entsteht aus 100 % Nebbiolo (Lampia und Michet) von einem Hektar Reben auf rund 300 Metern Hhe mit West Sdwest Ausrichtung, auf kalkhaltigem Tonmergelboden. Die Handlese erfolgt mit grsster Sorgfalt, die Grung in
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