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Kagoshima Wagyu (Rib-Cap) - 1 kg Iberico Produkte - Cinco Jotas Die Haut der Trüffel variiert

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Description

Die Haut der Trüffel variiert von dunkelbraun bis schwarz

aber quetschbare Konsistenz

Der Geschmack ist angenehm mit einer leicht süßen Mandel-Nuss-Note

Sizilianische Pistazienpaste ist eine ultraglatte Paste aus 100% sizilianischen Pistazien - ohne Zuckerzusatz und ohne Stückchen

Pack : 2 x 125 g

Kagoshima Wagyu (Rib-Cap) - 1 kg Iberico Produkte - Cinco Jotas Die Haut der Trüffel variiertKagoshima Wagyu zeichnet sich durch sein einzigartiges Aroma, seine unglaubliche Zartheit und die feine Marmorierung mit gleichmig verteiltem Fettgewebe aus. In ber 70% der Produktion erreicht es die hchste Klassifizierung von A5, wie auch das berhmte Kobe Beef. Die Fettmarmorierung des Wagyu ist weit hher als die von erstklassigem US Prime Rindfleisch. Japan hat einen eigenen Score fr die Marmorierung, hnlich dem BMS (Beef Marbling Score) in den USA.

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