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Dichtes Purpur
das an Johannisbeerstrauchholz erinnert
Der Wein wurde nicht geschwefelt
saftigen und sehr straighten Saint-Romain sorgen
nie aggressiv
Saint-Romain rouge "Combe Bazin" AOC imported-from-csv Dichtes PurpurInformation Der Saint Romain Combe Bazin stammt aus der gleichnamigen Lage im sdstlichen Bereich der Appellation Richtung Auxey Duresses. Combe Bazin ist gleichfalls nach Sdosten ausgerichtet und liegt auf 375 bis 385 Metern. Im Weinberg mit weiem Kalkboden, dem sogenannten Calcosol sur marne de Saint Romain, stehen 30 Jahre alte Reben. Nach der Handlese erfolgte die teilweise Entrappung und spontane Vergrung im Edelstahl Cuve sowie eine Mischung aus
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