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unterstützt von etwas Holz
Das Finale ist fruchtbetont und lang
Sein Geschmack ist ebenso von Fruchtfülle geprägt
Er ist auch unter dem Namen Boule de Lille bekannt
von Johannisbeergelee und Kirschenkompott
brut mit Jahrgang 2011 Schaumwein WEICH- & KRUSTENTIERE unterstützt von etwas HolzAuf den ersten Blick verspricht die schne helle goldgelbe Farbe eine strahlende Frische. Das Bukett beginnt mit einem ausdrucksvollen Aroma von Ingwer, kandierten Zitrusfrchten und Quitte, gefolgt von reicheren Noten, die an Zitronen Meringue Tarte, Pflaume und Mirabelle erinnern. Am Gaumen ist der Champagner sehr ausgewogen, mit leichten Noten von Brioche und Honig, gefolgt von einer Reihe frischer Zitrusfrchte, darunter Orangen, Zitronen und