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wo seine Brioche- und Vanillenoten besonders gut mitspielen
die reife Frucht und die Struktur beider Rebsorten zu verbinden
penible Weinbergsarbeit und spontane Vergärung haben ihn rasch zu einer festen Größe an der Côte de Beaune gemacht – mit Weinen
um sich über die nächsten 5–7 Jahre positiv zu entwickeln und an Komplexität zu gewinnen
Jahrhunderts gegründet und ist heute einer der angesehensten unabhängigen Erzeuger (Récoltant-Manipulant) in der Côte des Blancs
Domaine Sylvain Morey, Chassagne-Montrachet 1. Cru Caillerets Blanc, 2023 Ca dei Frati wo seine Brioche- und VanillenotenDer Chassagne Montrachet 1er Cru Caillerets Blanc 2023 von Domaine Sylvain Morey steht fr Bourgognes groe Chardonnay Tradition in ihrer przisesten Form. Aus einer der renommiertesten Premier Cru Lagen von Chassagne Montrachet stammend, verbindet er mineralische Spannung, Eleganz und Tiefe mit jener feinen Textur, fr die das Haus bekannt ist. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein hellgolden mit glnzenden Reflexen. In der Nase entfalten sich
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