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Anhaltender Abgang von subtropischen Früchten (Litschi
250 m oberhalb von Stellenbosch der Fall
Pilzgerichte
2cl Rubin Aperitif
Chardonnay von Groote Post entfaltet auf der Zunge eine harmonische Melodie aus gelbem Steinobst mit einem Hauch von Karamellbonbons
Sauvignon Blanc 2023 Muskateller/Moscato Anhaltender Abgang von subtropischen FrüchtenIn diesem Weiwein entfaltet sich eine kraftvolle aromatische Explosion, dominiert von Grapefruitnoten, ergnzt durch zarte Anklnge von Zitrone, Erbsen, Spargel, Birne und Blumen. Am Gaumen wird seine Frische von einer lebendigen Sure getragen, die ihn hervorhebt. Unsere Weinberge wachsen auf lehmigen, felsigen Untergrnden, und um die Trauben vor Strahlung zu schtzen, verwenden wir ein Spaliersystem mit grozgigem Bltterdach. Die Grung erfolgt mit