barolo docg fossati 2019 borgogno W10-11-papa in piccola parte

in piccola parte

si sposa molto bene anche con le carni bianche

seguiti da ricchi profumi di scorza dagrumi e da decisi toni minerali e di pietra bagnata

Er passt hervorragend zu Vorspeisen und Fischgerichten

Una trama tannica importante ed evoluta ne accompagna lo svolgimento fino ad una chiusura di impeccabile persistenza

barolo docg fossati 2019 borgogno W10-11-papa in piccola parteAllesame visivo si presenta con una veste color rubino, con riflessi intensi che tendono al granato. Lo spettro olfattivo si sviluppa intorno a sentori di lavanda, rose appassite, ciliegia, prugna, tabacco, liquirizia, cannella e carruba. Allassaggio ampio, elegante, fine, con un tannino davvero ben lavorato. Chiude con un finale lungo, caratterizzato da un retrogusto tannico. Il Barolo DOCG Fossati ha origine dalle vigne pi giovani di propriet