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Ingwer und Kräutern
con tannini vellutati ed eleganti
Walderdbeeren und Himbeeren
per proseguire con carni rosse alla brace
con un finale persistente e coinvolgente
arbois savagnin aoc amphore 2024 andre et mireille tissot W26-27-3card Ingwer und KräuternColore ambrato con riflessi aranciati. Al naso intenso con note di nocciola fresca, noci, albicocche candite, scorza d'arancia e grafite. La bocca ampia, vibrante e minerale, di notevole lunghezza. Questo sorprendente Arbois Savagnin AOC Amphore di Andr et Mireille Tissot prodotto con uve coltivate in regime biodinamico. Dopo la pigiatura le uve sono poste in anfore di terracotta da 400 litri, dove sono lasciate a contatto con le bucce per almeno 6