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Die Gärung und der Ausbau im großen und gebrauchten Holzfass betonten die natürliche Eleganz und Struktur des Silvaners
Nach der schonenden Pressung und temperaturkontrollierten Gärung werden die Grundweine je nach Rebsorte und Lage getrennt ausgebaut und anschließend zu einer präzise abgestimmten Cuvée assembliert
Die Einzellage Les Houillères in Puligny-Montrachet gilt als eine der Referenzadressen für elegante
ältere Fässer aus amerikanischer Eiche überführt
natürliche Vinifikation
Sparkling Oolong & Kamille Timo & Co 0,75l Caymus Vineyards Die Gärung und der AusbauDer Sparkling Oolong & Kamille von Timo & Co ist eine eigenstndige, alkoholfreie Schaumwein Alternative mit kulinarischem Anspruch. Handwerklich in kleinen Chargen in sterreich hergestellt, verbindet er echten Milky Oolong, Kamille, Blten und natrliche Frische zu einem stilvollen Getrnk fr alle, die Finesse ohne Alkohol suchen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein sanftes Orange mit natrlicher, leicht trber Anmutung. In der Nase entfalten sich
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