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In seguito alla fermentazione alcolica innescata dai lieviti spontanei
Una scelta per chi vuole uscire dai soliti bianchi francesi senza allontanarsi troppo dal budget
Er eignet sich hervorragend für eine ganze Mahlzeit und kann zu einer Vielzahl von Gerichten und Zubereitungen serviert werden
La fermentazione è svolta in acciaio e la successiva maturazione di 14 mesi in legni piccoli di rovere francese e americano
Die Gärung erfolgt in Edelstahl mit einheimischen Hefen
alto adige gewurztraminer doc 2025 san michele appiano Natale-12nov-21dic-sconto30 In seguito alla fermentazione alcolicaGiallo paglierino con leggeri riflessi dorati, al naso esprime tutta l'inconfondibile aromaticit del Gewrztraminer: note di frutta polpa gialla ben si fondono a sentori di frutta tropicale e di spezie orientali. Una traccia di liquirizia apre poi ad un assaggio elegante, gustoso, pieno. Equilibrato da una marcata freschezza, chiude pi morbido, per un finale di ottima persistenza. Tanto strutturato quanto fresco, il Gewrztraminer della "linea classica"