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Cairanne ist seit langem für seine hohe Qualität bekannt und gehört zu den Gemeinden
Der Wein durchläuft die malolaktische Gärung und reift 10 Monate in französischen Eichenfässern
Die Produktion wurde in den letzten Jahren etwas reduziert
Das Herbstwetter war den ganzen Oktober über sehr stabil
Trüffelrisotto und gut gereiftem Käse
2022 Rosé of Pinot Noir, Lucas & Lewellen, Santa Barbara County, 1,5 l. Falster Destilleri Cairanne ist seit langem fürAufregender Roswein, bei dem 94 % Pinot Noir und 6 % Viognier gemeinsam vergren. Die Trauben werden frh am Morgen gelesen, gepresst und ber Nacht in Stahltanks mazeriert. Auf diese Weise erhlt der Most durch die Pinot Noir Traube seine feine rosa Farbe. Das Aroma ist komplex mit Fruchtschichten, feinen kleinen roten Beeren und Feuerstein. Es ist ein saftiger Wein, der gut zu asiatischen Gerichten und BBQ passt. Lucas & Lewellen ist das Ergebnis des