vin santo di torgiano doc 2011 lungarotti 0 375l W4-5-19-1-sconto10 il pecorino e anche con

il pecorino e anche con la bistecca alla fiorentina

a cui segue la macerazione sulle bucce di circa un mese: in seguito il vino sosta per 30 mesi in grandi botti di rovere

Chiude con un finale di buona persistenza

lebhaft und lang anhaltend

mit weichen und raffinierten Tanninen

vin santo di torgiano doc 2011 lungarotti 0 375l W4-5-19-1-sconto10 il pecorino e anche conGiallo ambrato con caldi riflessi dorati, al naso esprime intense note aromatiche che ricordano lalbicocca, il fico secco e la confettura bianca con note di miele e fiori gialli nel finale. Al palato presenta una equilibrata concentrazione zuccherina con acidit lievemente agrumata e intense note fruttate; ha lunga persistenza nel finale e raffinata dolcezza. Se ben conservato, vino di lunga vita. Il Vin Santo di antichissima tradizione in Italia