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Destilliert wird dieser Absinth wird auf klassische Weise aus Wermut
Die Rezeptur dieses Absinths stammt aus dem Buch `La fabrication des liqueurs´ von J
Ein spanischer Absinth aus Alicante der bereits seit 1895 produziert wird
Buchstabe C
Geschmacklich ist der `Staro´ relativ neutral
Justifiée et Ancienne Absinth Destilliert wird dieser Absinth wirdDie Brennerei ZUSY Ltd. wurde im Jahr 2000 von der Familie Zufanek gegrndet und produzierte ursprnglich hochwertige Obstbrnde und Likre aus Produkten der Region, 2008 begann Martin Zufanek auch mit der Produktion von Absinthen. Als Nachfolger des fast schon legendren `LAncienne hat Martin Zufanek 2013 den `Justife et Ancienne destilliert und 3 Jahre in einem Eichenfa reifen lassen. Die Rezeptur des Absinths stammt aus der Zeit der Jahrhundertwende,