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Ottimo da abbinare con un piatto a base di piccione e mousse di porri e lime
La complessa produzione dello Sciacchetrà di Possa ne fa un prodotto di nicchia
I grappoli utilizzati provengono dai migliori vigneti biologici del Western Cape e
Viene vinificato eseguendo una macerazione sulle bucce di 12 ore
con un terreno ricco di argilla a circa 250 metri di altitudine
bolgheri rosso doc ferrante 2021 geografico W14-15-toscana-chianti Ottimo da abbinare con unDi un bel rosso rubino intenso al calice con note di frutta rossa matura aprono lingresso al naso e richiami alla liquirizia, al caff e alla vaniglia, sfumature erbacee e minerali completano il quadro olfattivo. Al palato si rivela morbido, elegante, intensamente fruttato e giustamente tannico, con un finale lungo e persistente. A Bolgheri hanno trovato ormai da anni, unambientazione perfetta i vitigni internazionali classici del taglio bordolese. Le
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