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und gewürzte Noten die an Curry erinnern
dessen grossartiges Fruchtaroma aus schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren wundervoll mit den balsamischen Düften aus Eukalyptus und Minze verschmilzt
Pfeffer und Vanille
Bereits beim Einschenken verströmt der Wein einen hoch intensiven Duft nach würzigen und fruchtigen Aromen wie Amarenakirschen
ein Hauch Gerbstoff
Cabernet Sauvignon Gran Reserva '20 - 75cl Inhalt:75cl und gewürzte Noten die anVinifikation Ausbau Die Trauben des Los Cactus wurden von Hand geerntet zwischen der ersten und zweiten Aprilwoche und die der Lingues zwischen der zweiten und dritten Aprilwoche. Im Lager wird die Ernte abgebeert und anschliessend in Edelstahltanks fr die Kaltmazeration fr 4 bis 6 Tage. Die alkoholische Grung liegt zwischen 25 und 26C, mit sanften Extraktionen durch manuelles Trampling, whrend 8 bis 12 Tage. Mazeration nach der Grung von 2 Wochen,
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