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Pinot Noir und Chardonnay aus der Champagne
sodass sofort der Eindruck von kühler Rhône-Eleganz entsteht
weich und üppig
Mitte des Monats klarte es jedoch dauerhaft auf
Das Feld wird in einer kirchlichen Urkunde aus Fulda
Solveigs Micke Pinot Noir 2018 Magnum Chile Pinot Noir und Chardonnay ausber Solveigs Natur pur. Ausschlielich Pinot Noir. Historische Sptburgunderlagen im ehemaligen Assmannshuser Steil. Nur steile Weinberge. Einheimisches Terroir auf rotem Phyllite Schieferboden. Nur Trauben aus eigenen Weinbergen. Anbau und Weinbereitung unter eigener Kontrolle. Nur biologisch und physikalisch angebaut und vinifiziert. Im Holzfass gereift, langsame Reifung, Sedimentation, unfiltriert in der Flasche. Kein Zusatz von Enzymen, Hefe,