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Stromversorgung: 230V
Die fein geschroteten Chilischoten verleihen der Salami eine ausgewogene
verarbeiten mit NPS
5" oder 3" Kern
Zugabe: (Salz enthalten) 48gr/kg
Fibran Kranz Ø36 x 15m gerafft Kaliber:36 x 15m stick Stromversorgung: 230VPackungseinheit: 5 Stick a 15m Nicht Essbarer Rindercollgendarm Vorbereitung: 10 15 Minuten bei 25C in einer 10 15%igen gesttigter Kochsalzlsung einzuwssern. Die Hlle muss vollstndig im Wasserbad eingetaucht sein. Anwendung: Roh , Rauchwurst & Kochsalami Max Brhtemperatur 78C
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