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der wenig arbeitet und daher besonders weich ist
Herkunft: Schweiz (Freiburg)
Die portugiesische Seezunge ist ein hochgeschätzter Fisch in der lokalen Küche
samtigen Schale mit Creme- bis Ockergelb-Schattierungen
auch bekannt als Scorzone oder Tuber aestivum vitt
Italienischer Parma Rohschinken mit Bein | 24 Monate gereift | 10 kg Natürliche Rinde der wenig arbeitet und daherFr unseren Parma Rohschinken werden nur die krftigsten Schweine aus der Hgelregion Castrignano ausgewhlt und von erfahrenen Salzmeistern nach traditioneller Rezeptur gewrzt. Unter idealen Bedingungen werden die Keulen fr mindestens 2 Jahre schonend luftgetrocknet, was sich im harmonisch ausbalancierten Geschmack und an der hervorragenden Textur erkennen lsst. Der Produzent Simonini steht seit 1968 fr Parmaschinken Produktion mit Hingabe und