wieder zum Glas zu greifen
der sich hervorragend für eine Vielzahl von ländlichen Rezepten eignet
die die Kleidung des "Saltèr" vervollständigten
die getrennt vinifiziert und dann harmonisch miteinander vermischt werden
Nach der Gärung ruhen die Heuschreckentrauben ein Jahr lang auf der Hefe
riesling alter native 2022 clemens busch W3031-sconto20 wieder zum Glas zu greifenElfenbeingelb, leicht trb. In der Nase zeigen sich sehr ppige Aromen von gelben Frchten und Steinobst, dann Quitte, Birne, rosa Grapefruit und Anis, mit einem Hauch von Holunderblten. Am Gaumen ist er saftig, recht intensiv und elegant mit einem salzigen Abgang, recht kraftvoll und filigran, aber nachhaltig strukturiert. Der Riesling "(Alter)native" ist der khnste Riesling von der Mosel, dessen trbe Trbung auf eine gehaltvollere Textur schlieen lsst.