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L’“Invitare” di M
Il palato è marcato da sentori di piccoli frutti rossi
per portare a vendemmia solo il meglio della produzione annuale
in particolare di mela cotogna e di albicocca passita aprono ad un assaggio dolce
bei niedriger Temperatur gelagert
dolcetto d alba doc 2025 g d vajra W4243_langhe_bb L’“Invitare” di MRosso rubino con evidenti striature violacee allunghia. Petali di rosa, mora, lampone, ribes e spezie dolci: il bouquet olfattivo ricco e complesso. In bocca fresco e vibrante, calibrato nella trama tannica e nella corposit, di buona persistenza. Il dolcetto un vitigno delicato che richiede grandi cure e attenzioni, tanto in vigna quanto in cantina. Vendemmiato nella seconda met di settembre, viene vinificato in maniera tradizionale con affinamento in
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