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aber beim aufmerksamen Prüfen entdeckt man eine breite Aromapalette: schwarze Kirsche und Dörrpflaume begleitet von Kümmel
Ausgewogen
bevor man die kühle Vergärung bei 14 °C im Edelstahltank startet
gekochte Waldbeeren und andere Früchte
komponiert aus über 50 Jahre alten Rebstöcken der Mandois Anbauflächen von Chouilly und Vertus
Grappa Le 18 Lune - 300cl Gebinde:1er Karton aber beim aufmerksamen Prüfen entdecktVinifikation Ausbau Der Ausbau erfolgt in kleinen Kirschbaum , Eschen , Eichen und Robinienfssern, die den Grappa mit ihren Eigenschaften an Duft, Aroma, Farbe und Geschmack verfeinern. Die Alterungszeit zeichnet den Rhythmus der Natur nach. Nach den 18 Monaten der Reifezeit vergehen von Vollmond zu Vollmond die Jahre, whrend der Grappa in Zellen ruht. Degustationsnotiz Der Grappa Dicotto Lune ist weich aber intensiv, mit harmonischem Fruchtaroma,