Schloss Johannisberg - Schloss Johannisberg Riesling Eiswein-Auslese Rosalack 'Braut des Jahrganges' 1969 - 0,7 l Cennatoio Intervineas rosa gebratene Lammkeule oder ein

rosa gebratene Lammkeule oder ein Rehrücken mit Wacholder und Jus greifen die Struktur und die dunklen Frucht- und Holzaromen sehr schön auf

34 % Merlot und 1 % Petit Verdot

mit Belüftung zeigt er schon heute enorme Harmonie

Entscheidend für den Stil ist die Arbeit im Weinberg und die strenge Lese in mehreren Durchgängen

Für den Northland verwendet Wolfburn sorgfältig gemälzte Gerste und arbeitet bewusst langsam: lange Gärzeiten und schonende

Schloss Johannisberg - Schloss Johannisberg Riesling Eiswein-Auslese Rosalack 'Braut des Jahrganges' 1969 - 0,7 l Cennatoio Intervineas rosa gebratene Lammkeule oder einDer Schloss Johannisberg Riesling Eiswein Auslese Rosalack Braut des Jahrganges 1969 ist eine seltene Raritt aus dem Rheingau und ein eindrucksvolles Beispiel fr die groe Swein Tradition des Hauses. Aus den besten Trauben des Jahrgangs vinifiziert, verbindet er Konzentration, Eleganz und Tiefe auf besonders harmonische Weise. Als gereifter Wein mit historischem Charakter ist er vor allem fr Liebhaber auergewhnlicher Rieslinge ein echtes Sammlerstck.