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Nigel Slater grub seinen Garten um
Roter Bete
ohne vorher ein Weinseminar zu buchen
entdeckte sie
die nicht nur Kindern schmecken
Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot Tara Wigley Nigel Slater grub seinen GartenLutz Geissler, Deutschlands erfolgreichster Brot Blogger, verrt in seinem ersten Buch das Geheimnis der traditionellen Brotbackkunst: lange Teigfhrung, sehr wenig Hefe. ber 40 Rezepte fr Krnerbrot, Roggenbrot, Baguette und Brtchen, dazu ausfhrliches Hintergrundwissen zu Zutaten, Zubehr und Knettechniken. Fr Einsteiger, Fortgeschrittene und Knner, die ursprngliches Brot statt Fertigmischung wollen.
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