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Der Abisinthe 45 gewann bereits 2003 eine Goldmedaille auf der Absinthiade in Pontarlier
er ist würzig und hat eine kräftige Wermutnote
Das Rezept geht auf das Jahr 1935 zurück
Emile-Ferdinand Pernot gründete im Oktober 1889 zusammen mit den Brüdern Parrot in Pontarlier die Firma `Emile Pernot et Cie´
Er wird ohne Zuckerzusätze aus Eaux de Vie destilliert
Cousin Jeune Empfehlung Der Abisinthe 45 gewann bereitsWie schon der `Bourgeois hat auch dieser von Pernot entwickelte Absinth den Namen eines Klassikers aus Pontarlier. Florentin Cousin grndete zusammen mit Armand Guy die gleichnamige Destillerie in Pontarlier, als Gegenleistung fr ein Darlehen trug der dort produzierte Absinth seinen Namen. 1906 machte er sich selbstndig und grndete eine Brennerei in Champagnole, die spter wiederum an H. Deniset Jeune aus Pontarlier verkauft wurde. Deniset Klainguer
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